上周，中瑞酒店管理学院教学事务部举办了“2021年度以职业素养为核心的课程思政教学竞赛”总决赛。经线上评审和专家评议，共有8个课程团队进入到总决赛。比赛由人力资源管理教研室教师范阳阳、健康服务与管理教研室教师杨植淇主持，教学事务部教务长徐隆洋及50余位教师现场观摩。
比赛现场
在总决赛现场，八组参赛课程团队紧紧围绕以职业素养为核心的课程建设和以课程思政为引领的教学设计，结合课程定位，从教学内容选取、课堂教学环境、教学方法、教学评价等方面进行展示。
经过评议，人力资源管理教研室选送的《人力资源管理》课程荣获一等奖；外语教研室选送的《酒店综合英语》和财务及投融资教研室选送的《酒店财务运营基础》课程分别荣获二等奖；房务教研室选送的《客房服务实训》、食品制作教研室选送的《食品制作实训》、市场营销与战略教研室选送的《企业战略》课程分别荣获三等奖；餐饮服务教研室选送的《葡萄酒酒水知识》、康体教研室选送的《运动康复》、基础教研室选送的《统计学》、健康服务与管理教研室选送的《老年常见病认识与预防》课程分别荣获优秀奖。
人力资源管理教研室《人力资源管理》课程团队代表周兵说课
外语教研室《酒店综合英语》
课程团队代表伍波（左）
财务及投融资教研室《酒店财务运营基础》
课程团队代表龚颖新（右）说课
餐饮服务教研室《葡萄酒酒水知识》课程团队代表施少杰说课
食品制作教研室《食品制作实训》课程团队代表王秋说课
康体教研室《运动康复》课程团队代表吴伟广说课
市场营销与战略教研室《企业战略》课程团队代表于涛说课
在两个小时的竞赛中，参赛教师充分展示了他们结合专业培养目标，深入挖掘课程中蕴含的思政元素，在教学中实现价值塑造与知识传授、能力培养三位一体的人才培养过程。观摩教师也纷纷表示在下一步的教育教学中，他们将继续坚持以职业素养为导向开展课程建设，以课程思政为依据开展养成式教育，培养学生的职业能力、服务意识和职业精神。
教学事务部教务长徐隆洋作总结发言
徐隆洋肯定了各参赛团队的积极探索，他强调，各教研室要全面落实学院“育人教书”的理念，从职业技能、职业素养两方面出发，在课程中不断补充职业素养案例，在教学设计、教学内容、教学组织、教学方法、教学评价等各环节中不断深化课程思政建设，全面落实5H理念，不断提高教学质量。
参赛教师及师生评委合影留念
本学期初，学院制定了《以职业素养为核心的课程思政建设2021年工作方案》，开启了全面推进以职业素养为核心的课程思政建设工作。本学期教学事务部共发起4个职业素养和课程思政类科研立项，组织了6次专题培训，《酒店人力资源管理》和《统计学》两门课程入选“北京市高校课程思政示范课程”，硕果累累。
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