中国农业大学食品科学与营养工程学院武靓靓姜凯睿秦江丹 刚刚过去的寒假正值新春佳节,亲朋好友相聚团圆,美酒佳肴当然是少不了的,鱼肉虾蟹几乎天天有、顿顿吃。饮食习惯紊乱,高蛋白、高脂肪、高热量食物的过度摄入往往会加重肠胃负担,造成营养失衡,增加
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